タジン鍋
「タジン鍋」とは、モロッコの伝統的な民族料理で、
調理するお鍋のこともタジンと呼ばれています。
水の貴重な砂漠地域で誕生したこのタジン鍋は
独特の形状をした蓋で、 蒸気が冷やされ中に戻るため
水を使わずに素材の水分を生かして 旨みや栄養を逃さずに
素材の美味しさを生かした蒸し煮や煮込みに最適です。
みのもんたの「朝ズバッ！」（TBS系）でも放送された、
煮込み料理に最適の鍋です！
 | ￥3,990(税込) タジン鍋は、アフリカのモロッコの民族料理に使う伝統の水なしで調理するお鍋です♪独特な形をした蓋が、食材から出た水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを活かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です！その独特な形を有田焼きで美しく形成しております！見栄えや質だけで… |
 | |
  | |
